Archivo del mes de Marzo 2009

Esponjoso bizcochuelo de requesón

Ya sea para la merienda de los chicos o el té de los grandes, los bizcochuelos siempre son bienvenidos. Por eso, en el día de hoy te contamos como preparar este bizcochuelo...

Elegante sopa de espárragos blancos con trufa

Me encantan los platos que parecen obras de arte. Uno no sabe si son ricos o elaborados pero lo cierto es que la simple presentación nos atrapa por completo y eso no es cosa sencilla...

Sofisticada ensalada de berros, 'confit' de pato y pera

Si te estás estresando por que debes preparar una cena para gente importante no tienes de que preocuparte. Con esta ensalada de berros, 'confit' de pato y pera...

Las 10 mejores recetas de mariscos: croquetas de atún

“Sobre gustos no hay nada escrito”, dice una sabia frase popular. Cada cual tiene sus preferencias, sus recetas preferidas, sus sabores predilectos y sus mimos gastronómicos más...

Original tarta de mojito

Seguramente cada vez que escuchas la palabra mojito te viene a la mente un delicioso y refrescante trago, ¿verdad? Pues no siempre. Hoy cambiamos un poco. Y es que vamos a preparar...

Paté de huevas negras

Si tienes amigos en casa no hay nada más lindo que armar una rica picada y charlar. Por eso, deja las grandes y elaboradas recetas por simples y rápido aperitivos. Hoy te contamos como hacer estas...

Saludable atún con aceitunas

Si bien estamos acostumbrados a ver el atún en lata desmenuzado, también es un tipo de pescado ideal para preparar ricas recetas en medallones. Es sabroso y fácil de...

Postres en microondas: crema de limón

Ya sabes cómo hacer la masa pero no se te ocurre el relleno. Tu amado está allí y aclama una receta dulce para la tarde. Pero tú estás tiesa, paralizada, tratando de recordar alguna...

Bizcochuelo de manzana para compartir en familia

Si estas planeando un día familiar no te puedes olvidar de un rico bizcochuelo. Son simples de realizar, rinden un montón y los puedes acompañar con lo que más te guste. Hoy...

Elegante tartar de salmón con aguacate y sus huevas

¿No te encanta cuando vas a cenar a un fino y elegante restaurante y te sirven esos platos que parecen verdaderas obras de arte? Pues, tu también puedes hacer eso en casa. Hoy te contamos como...