Archivo del mes de Enero 2009

Romántico budín de dos chocolates

Para el día de los enamorados hoy te traemos un postre muy especial. Si estabas pensando en sorprender a tu amado con una rica romántica velada el postre es algo que no te puede...

Sabroso lomo con crema de pimienta y coñac

Todos sabemos que el lomo es un corte muy caro, pero su sabor es realmente increíble. Por eso, es un plato que se puede preparar en una ocasión especial. Ya ea para un aniversario,...

Paquetitos de salmón, aguacate y mango

Cuando no estamos de ánimo para cocinar platos muy elaborados lo mejor es apostar a la estética. Si, parece raro pero es la verdad. Se dice que la comida entra primero por los ojos,...

Liviana ensalada de espinacas y mandarinas

No sé ustedes, pero cuando yo no tengo ganas de cocinar no me gusta quedarme sin comer. Por eso, en esos días las ensaladas se han convertido en mis favoritas. Son simples, rápidas y livianas...

Sencillos bombones para los chicos

Cuando tienes hijos chicos es muy común que sus amigos vayan a tu casa, pero lo que también es común es que a ellos se les olvide avisar que tiene compañía. No te preocupes, los chicos se conforman...

Gustosa pizza al curry

Si tienes amigos a cenar no tienes que hacerte mala sangre. Las pizzas son un plato simple y rápido que todos adoran, y si quieres que todos te adoren a tí solo tienes que darle un...

Simple tarta fina de manzanas

A todos nos pasa que en ciertos días no tenemos ganas de nada... Nada, menos una deliciosa y suave tarta de manzana, ¿verdad? Pues, nada de quejas, porque la que te enseñamos a...

Sopa de alubias para pasar el frío

Por si no lo sabías, cuando llega el frío las alubias no pueden faltar en tu dieta. Son energéticas, bastante económicas en la mayoría de los casos, tienen un gran poder saciante y, sobre todo, ¡...

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Receta de Pastel de Quinua

Una vez más entramos en el mundo de la cocina boliviana, como es costumbre, de la mano de Gustavo Sanzetenea, quien comparte con nosotros una intrigante receta de...

Fresca ensalada de piña

Si por tu lugar en el mundo las altas temperaturas no tienen piedad, lo que precisas para pasar mejor el día es un plato fresco y liviano. Y nada mejor que esta rica y gustosa ensalada de...