Qué cocinar en San Valentín

¿Ya te has decidido qué cocinar en San valentín? Pues, sin duda, ya tienes que tener las recetas más exquisitas bajo la manga, y algún que otro rico postre para culminar la cena de la mejor manera.

Entonces, ¿tienes todo preparado? Si la respuesta es no ¡tranquilos! Ya que en el ElGranChef te propondré algunas interesantes ideas para que tengas en cuenta a la hora de poner mano en la cocina. Y como siempre, he tratado de ahorrarte algo de tiempo con recetas fáciles, rápidas, pero también de lo más deliciosas. ¡No te pierdas ni una sola!

Opciones de entradas

Sopa de camarones

Si todavía no has decidio una buena y apetitosa entrada para ir tomando gusto de los deliciosos sabores en la cena... ¡una sopa es una espléndida idea! ¿Por qué? Pues porque simplemente se trata de un platillo liviano, que no requiere demasiado trabajo realizarlo, y que sin duda sí sabrás que va a gustar a todos.

Esta exquisita sopa de camarones es seguramente una de las recetas más acertadas y sencillas si lo que se busca es iniciar la cena con una propuesta deliciosa y que tan solo llevará unos pocos minutos de realización.

Cremosa sopa de mejillones

Continuamos entonces con otra deliciosa y suculenta sopa. Pero en este caso de mejillones. ¿De qué se trata? De una cremosa sopa de mejillones, apuesto de lo más tentadora, y sin duda también de lo más exquisita. ¡Ah! Y por si fuera poco, su preparación tambien es muy sencilla, y tan solo requerirá unos pocos ingredientes muy fáciles de conseguir.

¡No te la pierdas! Su textura es una verdadera maravilla, un excelente plato de entrada para comenzar la cena del día de los enamorados.

Opciones de plato principal

Receta de ravioles de calabaza

¡Qué delicia éstos ravioles! Tan solo de verlos ya tengo ganas de prepararlos, ¿no te sucede lo mismo? Sea como sea, pienso que la pasta es una de las mejores opciones si lo que se busca es celebrar una cena romántica. Va perfectamente con una rica botella de vino tinto, además de que combina a la perfección casi con cualquier tipo de postre.

En cuanto al relleno, es muy sencillo; es de papa, y realmente muy fácil de realizar. Tan solo tendrías que poner un poco de dedicación en la masa, y ¡listo!

Pasta con mejillones

En la siguiente propuesta continuamos con la pasta, pero agregándole un pequeño toque de sabor con frutos del mar realmente deliciosos. De esta forma, si te gustan los productos del mar, esta es una de las recetas más apropiadas para degustar con tu pareja. Tan solo tendrías que conseguir unos mejillones frescos, algo de pasta, otros pocos ingredientes, y ¡ya estás listo para comenzar esta pasta con mejillones!

Receta de salmón al ajo

Una propuesta diferente, ¿verdad? Aunque no por ello menos novedosa y rica que todas las demás. ¿Cuál es la idea? Un rico salmón al ajo, totalmente sazonado con los condimentos más apropiados, y con unas suaves y frescas rodajas de limón. ¡Una delicia! ¡ah! Y para acompañar a la perfección dicha rica receta, apuesto que una botella de vino blanco complementaría realmente de maravilla.

Muslos de pollo en salsa agridulce

El pollo es un clásico de todas las festividades. ¿A qué me refiero? A que cuando no se sabe con exactitud qué cocinar, generalmente se acude a una receta de pollo, o como mucho a una receta con pavo. Hoy también les propondré una rica receta de pollo, pero eso sí, con unos deliciosos dejos agridulces que harán de dichos muslos toda una experiencia culinaria. Unos tentadores muslos de pollo en salsa agridulce. ¡No te pierdas la receta!

Medallones de cerdo con salsa de whisky reducida

Para terminar la recolección de platos principales, mi última propuesta son unos sabrosos medallones de cerdo con salsa de whisky reducida, simples, deliciosos, y apuesto muy, pero muy apetitosos. ¿Qué necesitamos para ésta receta? Pues tan solo una pequeña medida de whisky, algo de chile, canela molida, lomitos de cerdo, algunos condimentos, vinagre, azúcar, y un poco de salsa de soja.

Y si me estoy olvidado de algún ingrediente, ¡no te preocupes! Pinchando en la receta podrás obtener el fácil tutorial que aquí en ElGranChef te proponemos.

Opciones de postres

Postres sencillos

Mmm... ¡postres! llegamos a mi sección preferida. Y como siempre acostumbramos a ofrecerte una amplia selección de recetas saladas para cada festividad, ¡también lo hacemos con las recetas dulces! No te pierdas entonces, esta amplia selección de ricos postres para San Valentín, sin duda, todas recetas magníficas, que dejarán a tu pareja totalmente satisfecha.

Bizcocho de San Valentín

¡Ah! Y solo por gusto propio, y si es que tienes ganas de pasar un rato algo más largo en la cocina, te recomiendo el bizcocho de San Valentín más tradicional de todos. El verdadero Red Velvet Cake, un bizcocho de lo más delicioso, esponjoso, y suave. ¿Te lo vas a perder?

¡Listo! Ya tienes una completa selección de entradas, platillos principales y postres. Tan solo resta que decidas cuál de ellos te gustaría implementar en tu noche y ya. ¡Ah! Y antes de que te vayas, échale un ojo a éstas ricas galletas decoradas para San Valentín. ¿Quién sabe? Quizás te sirvan para acompañar un rico café después del postre.

¡Disfruta las recetas!