Corazones de gelatina para San Valentín

Empezó febrero, el mes del amor, y aquí en ElGranChef estamos preparando recetas especiales para la ocasión. No solo nos preocupamos de acercarte las más sabrosas comidas sino de brindarles la presentación romántica ideal para el día de los enamorados. Por ejemplo, hemos elaborado unos corazones de gelatina para San Valentín realmente tiernos e imperdibles para compartir en pareja ese día.

Si les gusta la gelatina de fresa para la hora del postre, ¡genial! Tan solo consigue antes un molde con formas de corazoncitos para adaptarla a la cena del día de los enamorados: si los dulces no fallan en San Valentín, ¡menos lo harán si tienen forma de corazones! También son golosinas que a los pequeños de la casa les encantará probar.

Sigue las indicaciones que te brindamos en este video exclusivo para preparar estas románticas golosinas. Son muy fáciles de realizar.

Ingredientes

• 1 sobre de gelatina de fresa
• 2 sobres de gelatina neutra
• 200 ml de agua
• 200 g de azúcar
• Aceite de girasol
• Molde de corazones

Preparación

Mezcla los ingredientes (los dos sobres de gelatina, el azúcar y el agua) en un bol. Revuelve bien.

Vierte la mezcla de los ingredientes sobre la olla y calienta a fuego lento para que no lleguen a hervir.

Calienta durante 10 minutos revolviendo contínuamente.

Pincela los moldes con el aceite.

Vierte la mezcla de la gelatina sobre los moldes ya preparados. Deja reposar durante 12 horas.

Pasado el tiempo, desmolda.

¿Un consejo? Rebósalas en azúcar para que queden más sabrosas.

¡Ya están listos nuestros corazones de gelatina para San Valentín!

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¡A disfrutar de estos sabores especiales en el día de los enamorados!