Ensaladas sencillas para fiestas

A veces vamos a hacer una fiesta en casa y no tenemos la menor idea de qué plato preparar. Pues bien, ElGranChef va a mostrarte algunas ensaladas sencillas que puedes realizar en cuestión de minutos. Además de fáciles, verás que son sabrosas y muy nutritivas. No te las pierdas.

Ensalada de zanahoria especiada

Coloca en el microondas zanahorias ralladas y ajo troceado en ¼ de taza de agua hasta que todo esté tierno. Escurre y pon en un tazón. Luego esparce allí limón, aceite de oliva, sal, tiras de pimiento rojo y perejil picadito.

Ensalada asiática de col y manzana

Mezcla vinagre de arroz y jugo de limón con sal, azúcar y salsa de pescado. Extiende este aliño sobre un tazón lleno de col y manzana, picadas a la juliana, y cebollino y menta troceaditos.

Ensalada de tomate y melocotón

Mezcla cuñas de tomate y melocotón con ruedas de cebolla. Rocía con vinagre de manzana y aceite de oliva. Luego sazona con azúcar, sal y pimienta.

Ensalada de tomate con menta

Espolvorea trozos de tomate con sal, pimienta y cebollino picadito. Déjalos separados 5 minutos. Recúbrelos con menta fresca troceada. Por encima agrega aceite de oliva y vinagre de vino blanco.

Ensalada de mango y pollo

Mezcla una cucharada de limón, una de miel, una pizca de jengibre rallado y ¼ de taza de oliva. Mezcla con pollo a la plancha troceado, lechuga y mango picado en daditos.

Ensalada griega de pepino

Combina ruedas de cebolla morada, pepino picadito, mitades de aceitunas, cebollino y feta. Cubre con aceite de oliva y jugo de limón. Agrega sal y pimienta a gusto.

Puedes seleccionar las que más te gusten e incluirlas entre los platos que sirvas a tus invitados. Te agradecerán el toque de buen gusto y la exquisitez en el sabor.

¡Distingue tu mesa de manera atractiva y saludable!

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