Cómo preparar chuletas de pollo

A ElGranChef le encanta enseñarles recetas exquisitas, originales y muy sabrosas para que te luzcas en una fiesta de cumpleaños familiar o una importante cena de amigos. Pero también quiere enseñarte los platos más sencillos y económicos para todos los días, esas recetas que todos debemos tener apuntadas para la vida cotidiana, como la de chuletas de pollo.

¿Todavía no sabes cómo prepararlas? Es muuuy fácil. A continuación te presentamos los ingredientes que necesitas, te enumeramos la preparación y verás que tengo razón. ¡A cocinar unas simples pero riquísimas chuletas de pollo!

Ingredientes:

• 8 chuletas de pollo pequeñas
• Sal y pimienta
• 1 taza de pan rallado
• ¼ taza de aceite de oliva

Preparación:

Condimenta las chuletas de pollo con ¾ cucharaditas de sal y ¼ cucharadita de pimienta. Envuélvelas luego en el pan rallado presionando suavemente con tus dedos para que quede bien adherido.

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la mitad de los filetes y cocina hasta que estén dorados y bien cocidos, de 2 a 3 minutos para cada lado de la chuleta. Transfiérelos a un plato. Agrega la mitad de filetes restantes y repite el procedimiento.

¡Listos!

Acompaña estas chuletas con el imperdible arroz chino, con la clásica ensalada rusa o con las siempre bienvenidas patatas asadas al horno. ¡Buen apetito!