Recetas para desayunos fáciles

Nos levantamos con mucha prisa por llegar temprano al trabajo, llevar a los niños al colegio, dejar la casa ordenada y tantas otras otras actividades matutinas, que a veces no tenemos tiempo para disfrutar del desayuno, la comida más importante del día. Pero, tranquilos, ElGranChef nos trae recetas para desayunos fáciles, deliciosos y rápidos que serán una gran solución para las mañanas.

Te proponemos tres recetas para desayunos fáciles complementarias: waffles de canela, huevos al horno, batido de frutas y batido de café frío. ¡Vamos a preparar un rico y completo desayuno!

Waffles de canela

(6 porciones)

Ingredientes:

• 2 huevos
• ¾ tazas de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 taza de harina
• 1 ½ cucharada de polvo para hornear
• 1 ½ cucharadita de azúcar
• 1 ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela

Preparación:

Bate los huevos hasta que estén espesos en un tazón mediano. Agrega la leche y el aceite. Añade los ingredientes secos y mezcla hasta que quede suave. Coloca la mezcla en una wafflera y cocina durante 5 minutos. Haz 6 waffles.

¡Listos! Acompáñalos con dulce de leche casero, dulce de plátano, crema o salsas a tu elección.

Batido de frutas

(2 porciones)

Ingredientes:

• 1 plátano grande
• 3 cucharadas de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de helado de chocolate (puedes cambiar este ingrediente por yogurt de vainilla)
• 2 tazas de leche

Procedimiento:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora. Deja que se licúen hasta que quede suave. Agrega leche dependiendo de cuán espeso quieres que sea el batido. ¡Pronto para servir!

Batido de café frío

Otra opción es el batido de café frío excusivo de ElGranChef, que puedes ver en nuestro video con los ingredientes y el paso a paso: ¡a no perdérselo!

Huevos al horno

(6 porciones)

Ingredientes:

• 12 huevos grandes
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharadita de mostaza molida en seco
• Sal y pimienta a gusto
• 1 taza de queso Cheddar rallado

Procedimiento:

Precalienta el horno a 165ºC. Enmanteca ligeramente un molde para hornear de 23cm por 33cm. Espolvorea el queso Cheddar de manera uniforme.

Bate los huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón grande. Vierte el huevo batido en la parte superior del queso.

Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que notes que esté firme. Retíralos y deja que se enfríen un poco antes de cortarlos para servir.

¡Cuánta delicia junta!

ElGranChef espera que te gusten estos desayunos. Puedes ver más ideas y recetas de desayunos deliciosos haciendo click aquí.