Pizzas individuales rápidas de pan de naan

El pan de naan, un tipo de pan chato muy utilizado en la cocina india, es lo que utilizaremos en esta ocasión para hacer unas pizzas rápidas.

A todos nos ha pasado que se nos antojen unas pizzas instantáneas y no tener tiempo de preparar la masa, ¿verdad? Pues bien, si tienes pan de naan en casa puedes usarlo como reemplazo de la masa. Te quedarán unas pizzas individuales de pan de naan deliciosas.

Ingredientes

Para 4 pizzas individuales

• 4 panes de naan
• 1/2 taza de salsa de tomate para pizza
• 12 rebanadas finas de jamón picado
• 2 tazas de queso muzzarella o cheddar rallado
• Albahaca seca
• Orégano seco

Preparación:

Esparce la salsa en los panes.

Luego cúbrelos con trozos de jamón y queso, y espolvoréales la albahaca y el orégano.

Lleva a horno fuerte durante 5-10 minutos, hasta que el queso burbujee.

Puedes variar los ingredientes a tu gusto, ¡por supuesto!

Consejo: prepara con antelación tu pan naan casero siguiendo el paso a paso en el recetario de ElGranChef y guárdalos en el congelador para cuando las ganas de hacer pizzas rápidas se presenten.