Un postre elegante: fresas con queso crema y nueces praliné

¿Tienes una cena con invitados y te gustaría servir un postre elegante pero sencillo? Prueba con estas fresas con queso crema y nueces praliné o acarameladas. Realmente no llevan casi tiempo de preparación y los ingredientes son pocos, por lo que en un ratito tendrás preparado un postre para ofrecer a tus invitados que luce muy vistoso y no te tomará mucho trabajo.

Ingredientes:

• 20 fresas
• 230 grs de queso crema blando
• ¼ taza de azúcar impalpable
• ¼ cdta de esencia de vainilla
• ½ taza de nueces praliné (acarameladas)

Preparación:

Hacer un corte en la punta superior de las fresas para asegurar que se mantengan de pie.

Hacer en cada fresa un corte de 4 como una cruz, y reservar.

En un bowl batir el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia liviana y espumosa. Colocar la preparación en una manga o una bolsita con un corte en una esquina, y rellenar los cortes superiores de cada fresa. Espolvorear nueces praliné sobre las fresas.

Recuerda que para esta receta puedes realizar tu propio queso crema casero siguiendo estas instrucciones.