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Mezcla para brownies casera, ¡lista para usar!

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Te traemos una idea muy práctica para incorporar a tu propia alacena o, por qué no, para regalar a una amistad: una mezcla para brownies lista pasa usar, hecha en tu propia casa. A veces queremos hacer un postre y no tenemos todos los ingredientes a mano, y las mezclas comerciales para repostería no suelen ser económicas. Con estas mezclas caseras, puedes tener siempre a mano ya preparados los ingredientes para preparar brownies, y con la seguridad de estar usando ingredientes caseros. ¡Practiquísimo!

Ingredientes:



1 taza + 2 cdas de azúcar

1 taza de harina

1/2 taza de cacao amargo

3 cdas de leche en polvo

3/4 cdta de polvo de hornear

1/4 cdta de sal

1/3 taza de chips de chocolate (opcional)

1/4 taza de nueces picadas (opcional)

Frasco con tapa o bolsita hermética

Esta mezcla sirve para guardar y al ser utilizada rendirá para 16 brownies.

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Preparación:

En un bowl mediano combinar todos los ingredientes, incluso los opcionales si se elige agregarlos. Guardar en frascos o bolsas herméticos, etiquetar, y ¡listo!

Si vas a hacer un regalo, adjunta una notita con la receta para los brownies usando la mezcla casera:

Mezclar en un bowl: un frasco de mezcla casera para brownies con 1/2 taza de aceite, 1/3 taza de agua, 1 huevo y 1 cdta de esencial de vainilla. Transferir a una placa para horno, alisar y hornear durante 20-25 minutos.

Imagen de Tali
Publicado por: Tali

6 ComentariosComentar

hola,
Me ha encantado esta receta. Estoy preparando una cesta de regalo para una amiga... Añadire sin duda un par de botes de brownie para usar! Se te ocurren mas ideas para añadir?

Tambien voy a meter mermeladas y bizcochos embotados (vamos bizcochos cocinados en botes de cristal y conservados al vacío)

Vie, 2011-07-01 07:55

Muy práctica y buenísima la idea para dar como regalo. Ojalá puedan ayudarnos con otras . Gracias y un abrazo.

Lun, 2011-07-04 23:03

super la idea!! gracias.

Mié, 2011-07-27 12:57

Perdón la ignorancia. ¿Cuánto tiempo dura esta mezcla, en el envase?

Lun, 2011-10-31 12:03
Imagen de Tali

Tayia: Gracias por preguntar!
La mezcla para brownies, conservada en un lugar frío y seco, dura hasta 6 meses. Lo importante es que verifiques al armarlas que el polvo de hornear y la leche en polvo no alcancen su fecha de expiración antes de los 6 meses.
Si le agregas nueces a la mezcla, lo mejor seŕá usarla hasta los 3 meses.
¡Espero que te sirva!

Mar, 2011-11-01 15:02

cual chocolate se usa para el Brownies

Dom, 2012-01-08 11:11
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