Paletas heladas de fresa y vainilla

¿A quién no le gustan los helados? Muy difícilmente podrás encontrar a una persona que no se vea tentada por estas paletas heladas de fresa y vainilla. ¡Más cuando comienzan las épocas calurosas! Es una idea perfecta para implementar como postre o para invitar en una fiesta al aire libre. Solo necesitas moldes especiales para helados, fresas, yogurt y galletas Oreo de vainilla. Descubre lo sencillo que es prepararlos.

Ingredientes:

1 ½ taza de fresas hechas puré
½ taza de galletas Oreo de vainilla trituradas
2 tazas de yogur de vainilla

Preparación:

En primer lugar debes pisar bien las fresas (si las fresas no son demasiado dulces puedes agregarle un poco de azúcar). Deja a un lado.

Luego coloca las galletas Oreo en un procesador de alimentos y pulsa hasta que las galletas estén hechas migas. Luego ve colocando estas migas en una bolsa hermética (tipo Ziploc) y comienza a aplastar las galletas todavía más. Luego, en otro recipiente, mezcla las galletas trituradas y el yogurt de vainilla. Combina bien.

Para armar las paletas heladas coloca primero una capa de yogurt en un molde para helados. Lleva al freezer durante 30 minutos y luego agrega una capa de fresas pisadas. Lleva al freezer durante 30 minutos más y luego agrega otra capa de yogurt. Agrega los palitos de madera.

Si quieres simplificar aún más el procedimiento vierte en el molde una capa encima de la otra y con un tenedor mezcla un poco para lograr un efecto más marmolado.

¡Que los disfrutes!