Cómo preparar higos asados

Si te apetece probar unos deliciosos higos no te pierdas esta magnífica receta en donde aprenderemos cómo preparar higos asados. Les agregaremos vino tinto, miel y un poco de cáscara de limón. A continuación, puedes leer la lista completa de ingredientes junto al paso a paso para preparar este plato. Abandona los postres prefabricados y prepara esta delicia en tu hogar. ¡Quedarás como un verdadero chef!

Ingredientes:
(de 6 a 8 porciones)

450 gramos de higos frescos
4-6 ramitas de tomillo fresco
2 cucharadas de vino tinto o licor
1 cucharada de azúcar morena
2 cucharadas de miel
3 tiras de 3 cm de cáscara de limón

Preparación:

Precalienta el horno a 200ºC.

Corta los higos a la mitad, longitudinalmente. Llévalos a una fuente para horno y agrega el tomillo, el vino tinto o el licor, el azúcar morena, la miel y la ralladura de limón. Coloca los higos con la parte cortada hacia abajo, en una sola capa.

Si tienes papel aluminio utilízalo para cubrir la fuente. De esta forma lograrás higos más suaves y jugosos. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que estén bien cocidos.

Luego retira del horno, quita el aluminio y deja que los higos se enfríen completamente.