Pasta con salsa picante y muzzarella
- Imprimir
- Enviar por email
- Publicado por: Rafaela
Preparar pasta es una de esas cartas que todos tenemos bajo la manga para esos días en que no sabemos qué cocinar. Es económica, rendidora y especialmente, ¡súper deliciosa! Puedes agregarle aceitunas, cebolla, morrón o tu ingrediente preferido. Más allá de tu propio gusto, no hay limitaciones al momento de agregar ingredientes. En el día de hoy la receta es de pasta con salsa picante y muzzarella. Te invitamos a cocinarla y a disfrutar de todo su sabor.
Ingredientes:
1 paquete de pasta a elección
1 lata de tomates en cubos
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de ajo
1 cucharadita de pimiento rojo en hojuelas (o menos, si no lo quieres demasiado picante)
½ taza de muzzarella fresca
1 cucharadita de orégano
¼ taza de albahaca fresca
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras tanto coloca los tomates, el aceite de oliva, el ajo, el pimiento rojo y el orégano en una cacerola mediana. Calienta a fuego medio durante unos 10 minutos. Sazona con sal y pimienta a gusto. Cuando la pasta esté pronta retira del fuego y cuela. Sirve con la salsa por encima y con cuadraditos de muzarrela. Esparce la albahaca picada por encimay sirve caliente.
Etiquetas
2 ComentariosComentar
De verdad, yo no se de donde os sacáis algunos nombres. La muzzarella no existe, es MOZZARELLA, con 'O'.
Ya os ha pasado más de una vez que ponéis nombres a los ingredientes y por más que busco nunca encuentro a qué os referís. Se que los alimentos no tienen el mismo nombre en todos los países, incluso dentro de ellos cambia según las zonas, pero de ahí a inventárselo...
Hola José, te comento que si bien la denominación más difundida es "mozzarella" la palabra también está castellanizada y en ciertos países como Argentina y Uruguay se utiliza así.
En el caso de que tengas alguna otra duda con algún ingrediente no dudes en consultarnos.
Saludos!