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Recetas de tartas de cumpleaños

No hay fiesta de cumpleaños sin una buena torta y por eso siempre hay que poner dedicación al momento de prepararla. No importa si se trata de un niño o de una persona mayor; existen tortas deliciosas que puedes preparar para sorprender al cumpleañero y a todos los invitados de la fiesta.

En El Gran Chef repasamos algunas de las mejores recetas de tartas de cumpleaños. Veremos la torta selva negra, una divertida torta arcoiris y algunos diseños para tortas infantiles. También te contamos cómo preparar el bizcocho de vainilla y el de chocolate para que lo tengas en cuenta al momento de preparar tus tortas... ¡y te damos ideas para la cobertura y el relleno!

Comenzamos por un clásico de la pastelería: la torta selva negra. Esta es una torta bastante grande que va recubierta con virutas de chocolate y está adornada con cerezas (haz click encima de la imagen para acceder a la receta).

Si quieres presentar una torta diferente y menos empalagosa puedes preparar una deliciosa torta de limón. Puedes rellenarla con crema o con un relleno con gusto cítrico.

Si quieres una torta impactante y llamativa para los niños puedes cocinar esta magnífica torta de arcoiris:

A su vez, y pensando en los chicos, te mostramos algunos diseños de tortas infantiles. En este caso, una torta con diseño de dragón para los niños y otra de castillo para las niñas (pincha sobre la imagen para leer las recetas).

Al momento de decidir qué tarta de cumpleaños preparar es fundamental conocer la receta del bizcocho de chocolate (haz click aquí para leerla) y la receta de bizcocho de vainilla (leela aquí). Luego debemos elegir la cobertura que más nos guste, por ejemplo:

- una cobertura de chocolate
- pasta de fondant
- dulce de leche

El relleno también puede variar: mousse de chocolate, crema, dulce de leche, etc.