Ideas para la cena de Navidad

Si necesitas ideas para la cena de Navidad te recomiendo leer nuestras distintas recetas navideñas. Puedes elegir el plato principal que más te guste. De todas formas, para que la cena sea completa también deberás pensar en un buen aperitivo. ¿No se te ocurre qué? Una excelente opción serán estos crostini de queso y tomate. ¡Simples y deliciosos!

Ingredientes:

1 taza de salsa pesto
1 baguette
450 gramos de queso mozzarella
aceite de oliva
4 tomates medianos, cortados en rodajas
sal y pimienta molida al gusto

Preparación:

Precalienta el horno a 190º. Corta el pan en rodajas y colócalas en una bandeja para hornear. Extiende una capa de pesto encima de cada una. Corta la mozzarella en rodajas y coloca una rodaja de queso encima de cada trozo de pan. Luego agrega una rodaja de tomate. Lleva el pan al horno hasta que esté dorado y el queso esté derretido (aproximadamente unos 5 minutos). Agrega sal y pimienta y sirve.