Menús de Navidad fáciles

La cena de Navidad lleva muchísimo trabajo, y muchas personas no tienen el tiempo ni las habilidades para prepararla. Pero ninguno quiere dejar de comer algo muy delicioso durante esta época, especialmente cuando estamos con nuestras familias. Por eso, les he preparado unos menús de Navidad fáciles, que salen un poco de lo tradicional, pero tardaron un tercio del tiempo que haciendo el pavo, el relleno, los contornos y demás cosas que coman en tu país.

Menú 1: Consiste en una comida totalmente vegetariana, y muy fácil de preparar.

Aperitivo: Bruschettas de champiñon.
Entrada: Pappa al pomodoro. (Sopa de tomate y pan).
Plato principal: Berenjenas a la napolitana, ensalada de queso de cabra, manzanas y nueces, crepes de maíz y mozzarella y salteado de calabacín y almendras tostadas.
Postre: Torta de yogurt con frambuesas.

Menú 2: Este será un festín de pescado, mariscos y moluscos.

Aperitivo: Camarones fritos con salsa de queso azul.
Entrada: Albóndigas de pescado.
Plato principal: Ensalada de cangrejo y mango, calamares al ajillo, arroz con bogavante y besugo al horno.
Postre: Helado de queso mascarpone y galletas de vainilla.

Menú 3: Este último menú es el más simple de todos y se podrá hacer con ingredientes que se puedan conseguir en cualquier lado y que son económicos.

Aperitivo: Pollo envuelto en tocino, miel y mostaza.
Entrada: Fettuccini con salsa de champiñones.
Plato principal: Pastel de carne, papas gratinadas, ensalada césar y pimientos rellenos con chorizo y queso mozzarella.
Postre: Churros con chocolate.