Cómo hacer patatas bravas

Si te gustan las patatas y quieres disfrutar de ellas en la próxima cena te propongo que aprendas cómo hacer patatas bravas. Es una receta sencilla que consiste en freír las patatas y luego cubrirlas con una salsa de tabasco, tomate y vinagre. ¡Súper recomendado!

Ingredientes:

(4 personas)

• 500 gramos de patatas
• 1/2 cucharada de vinagre
• 1 cucharadita de salsa de tabasco
• 1 taza de tomate frito
• 1/2 taza de aceite de oliva para freír
• sal, al gusto

Preparación:

Lava bien las patatas. Luego cocínalas en abundante agua con sal. Una vez que estén cocidas córtalas en pedazos. Luego calienta el aceite en una sartén profunda y fríe las patatas hasta que estén ligeramente doradas. Quítalas del sartén y escúrrelas.

Mientras tanto aprovecha para mezclar el tomate con el vinagre y la salsa de tabasco. Coloca las patatas en una fuente y cubre con la salsa. Sirve bien caliente y disfruta.