Pastillo de plátano, enviado por Josefa
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- Publicado por: Martin Fernandez
¿Te animas a experimentar con sabores distintos? Entonces el plato que vamos a preparar te encantará. La jornada de hoy Josefa Andrade comparte con nosotros su receta favorita: se trata de un pastillo de plátano (también llamado "pasticho" o pastel de carne con banana) que te invitamos a preparar a continuación.
Ingredientes:
plátano maduro
mantequilla
queso
jamón
carne molida
queso rallado
tomate
cebolla
Instrucciones:
Cocinar los plátanos y hacer un puré. Engrasar un molde y colocar una capa del puré de platano como piso.
Luego agregamos una capa de carne molida, la cual se ha preparado previamente.
Posteriomente se le coloca una capa de queso, luego una de jamón. Colocar otra capa de plátano.
Preparamos una salsa con las verduras y la colocamos por encima de las capas.
Por último bañar con queso rallado y hornear por 20 minutos aproximadamente.
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3 ComentariosComentar
la receta de pastillo de platano se ve muy deliciosa pero la persona que la envio no dijo la cantidad de cada ingrediente ni la cantidad de porciones que sale de esta receta.muchas gracias si me pueden decir las cantidades.He hecho muchas recetas de las tuyas y mi familia les ha encantado, no soy buena para cocinar pero con la ayuda de ustedes me estoy volviendo una experta. Muchas gracias Dios los bendiga.
no entiendo
Hola queria que me aclaraseis en la receta de pastillo de platano enviada por Josefa no dice si los platanos se cuecen o se frien solo dice cocinar.Muchas gracias