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Calabazas asadas con cebolletas

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Si no se te ocurre qué cocinar y tienes unas calabazas en la cocina no tienes de qué preocuparte. Puedes preparar unas calabazas asadas con cebolletas. Podrás hacerlas en un abrir y cerrar de ojos. Saben deliciosas y lo mejor de todo es que puedes adaptar esta receta a los condimentos que tengas en casa. Es una idea sencilla que seguro te salvará en más de una ocasión.

Ingredientes:

- calabazas bellota
- mantequilla
- azúcar morena
- chalotes picados
- canela
- sal y pimienta

Preparación:

Corta la calabaza por la mitad. Ten en cuenta que media calabaza corresponde a una porción. Espolvorea la calabaza con unas cucharaditas de chalotes, mantequilla y una cucharadita de azúcar morena. Espolvorea con canela en la parte superior. Cocina en el horno a 220º durante unos 45 minutos. Rocía un poco de canela sobre las calabazas.

Imagen de Rafaela
Publicado por: Rafaela

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