Recetas de ensaladas dulces

¿Necesitas recetas de ensaladas dulces? Te daré dos de ellas para que las hagas en casa. Son fáciles, rápidas y deliciosas y todas llevan frutas, así que estarán llenas de sabor y dulzura. Esto es algo parecido a una ensalada de frutas pero con un toque más sofisticado. Lo puedes servir como postre o como acompañante si lo prefieres.

Ensalada de naranja

Ingredientes:

• 1 caja de gelatina de naranja.
• 1/2 taza de mandarina en sin piel y en gajos.
• 1/2 taza de naranja sin piel y en gajos.
• 1/2 taza de piña en cubos.
• 1/2 taza de bananas en cubos.

Preparación:

Esta "ensalada" se prepara con gelatina. Preparamos la gelatina como dice la caja, si necesitamos más, usamos más. Mezclamos las frutas y las ponemos dentro de un molde con forma. Añadimos la gelatina cuando esté tibia y líquida. Metemos en la nevera y dejamos que se enfría y se ponga firme. Sirve en trozos.

Ensalada de pera

Ingredientes:

• 3/4 de taza de crema de leche para batir.
• 1/4 de taza de fresas.
• 3 cucharadas de vino tinto.
• 1/8 de cucharadita de mostaza.
• 4 peras.
• 2 cucharadas de jugo de limón.
• 1 lechuga romana.
• 1/2 taza de queso parmesano rallado.
• 6 rebanadas de tocino cocido y triturado.
• 1/2 taza de fresas frescas en cubos.

Preparación:

Mezcla la crema de leche, el 1/4 de taza de fresas, el vino tinto y la mostaza. Reserva. Luego corta las peras en cuartos y agrega jugo de limón encima para que no se oxiden. Arregla la lechuga en un plato y pon las peras encima junto con el aderezo que preparamos antes, el queso, tocino y las fresas frescas.