Postre crocante de cereza con helado de vainilla

Para aquellos amantes de los postres con cereza, llega una deliciosa receta de postre crocante de cereza con helado de vainilla, que es muy sencilla de preparar.

Con algunos ingredientes y un poco de tiempo en el horno podrás disfrutar de esta delicia.

Ingredientes:

6 tazas de cerezas sin carozo
1 cucharada de almidón de maíz
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de amaretto
2/3 taza de harina
2/3 taza de copos de avena
¼ taza de almendras fileteadas y tostadas
2/3 taza de azúcar morena
1/3 taza de mantequilla derretida

Preparación:

Mezcla las cerezas con el almidón de maíz, el azúcar y el amaretto. Combina la harina con los copos de avena, las almendras, el azúcar moreno y la mantequilla en un recipiente separado.

Coloca las cerezas en una asadera y cubre con la otra mezcla de ingredientes.

Lleva a horno precalentado a 170ºC hasta que comience a burbujear y la parte superior esté un poco marrón (unos 45 minutos).

Sirve en un pocillo junto con un poco de helado de vainilla.