Ensalada de higos, tocino y nueces tostadas

¿Estás interesado en cambiar el sabor de tus platos? Te invito a preparar una ensalada de higos, tocino y nueces tostadas. Seguramente nunca hayas probado algo así. No tendrás excusa para no hacerla... ¡es realmente sencilla! Descubre qué ingredientes debes traer a casa en tu próxima visita al mercado.

Ingredientes:

Para la ensalada:

3 tazas de verduras mixtas
1/3 taza de nueces tostadas
4 rebanadas de tocino, cortadas en pedazos y fritas hasta estar crujientes
2 higos frescos, cortados en trozos

Para el aderezo:

1 cucharadita de chalota picada
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
Sal y pimienta molida fresca

Preparación:

Combina los ingredientes para la ensalada en un recipiente grande (excepto los higos). Deja a un lado. Para hacer el aderezo mezcla los ingredientes en un recipiente pequeño y bate para mezclar bien. Aliña la ensalada y mezcla. Divide en dos platos y cubre cada uno con algunos trozos de higos.