Cómo preparar tocino dulce

Seguro al leer el título de esta entrada dirás: "¿en serio? ¿tocino dulce?". Pues sí, es cierto y es delicioso, adictivo y no tan extraño como te parece. De hecho, como cualquier otra parte del cerdo, el tocino queda muy sabroso cocinándose con ingredientes dulces. A veces lo he visto sobre distintos postres, aunque parezca lo más raro. Te recomiendo que lo pruebes para que veas que tengo razón y te maravilles con ese tocino dulce.

Ingredientes:

• 12 rebanadas de tocino ahumado.
• 6 cucharadas de azúcar morena.

Preparación:

Calienta el horno a 175°C. Mientras, prepara una bandeja con una protección de silicón debajo para que no se pegue al cocinar. Pon las rebanadas de tocino separadas unas de otras. Agrega media cucharada de azúcar morena sobre cada una esparciendo bien hasta cubrir. Si quieres puedes añadir canela o pimienta para darle un toque picante.

Mete en el horno por 15 minutos o hasta que estén crujientes y caramelizadas. Deja que se enfríen y sirve.