Panqueques románticos para el desayuno

Aprovecha el fin de semana para sorprender a tu pareja con un delicioso desayuno. Estos panqueques románticos serán la mejor forma de arrancar el día. Los acompañaremos con fresas y con bananas cortadas en formas de corazón. Son bastante simples de preparar y se convertirán en un detalle que marcará la diferencia.

Ingredientes:

3/4 taza de leche
2 cucharadas de vinagre blanco
1 taza de harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida
aceite en aerosol
1 plátano bien maduro
3 fresas

Preparación:

Combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un recipiente grande. Bate bien los huevos y la mantequilla en la leche. Vierte la mezcla de harina con los ingredientes húmedos. Bate hasta que no queden grumos. Calienta una sartén a fuego medio y cubre con aceite en aerosol. Vierte ¼ taza de la masa en una sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Da vuelta con una espátula y cocina hasta que esté dorado del otro lado.

Transfiere a un plato, cubre con las bananas cortadas en forma de corazón, las fresas, miel y crema.