Receta de pastel de Halloween

A continuación prepararemos un pastel de Halloween de pecanas y calabazas. Utilizaremos una masa pre-hecha así que no tendremos que preocuparnos por amasar. Todo será más sencillo. De todas formas, si quieres hacerla en casa, puedes utilizar tu receta preferida. Te recomendamos que sirvas este pastel caliente y que lo acompañes con helado de vainilla. ¡Es perfecto para festejar Halloween!

Ingredientes:

1 masa de pastel congelada

Para la capa de calabaza:

1 taza de puré de calabaza
1/3 taza de azúcar
1 huevo grande
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de clavos de olor

Para la capa de nuez:

2/3 taza de jarabe de maíz
1/2 taza de azúcar
2 huevos grandes a temperatura ambiente
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de mitades de pecanas

Preparación:

Precaliente el horno a 180ºC. Descongela la masa del pastel siguiendo  las instrucciones del paquete. Mezcla el puré de calabaza, el azúcar, el huevo, la canela y los clavos de olor. Extiende sobre la masa del pastel. Bate los ingredientes restantes, exceptuando las pecanas. Luego agregalas y vierte sobre la capa de calabaza. Hornea durante 50-55 minutos.