Torta de naranja húmeda
La torta de naranja húmeda es una delicia que por nada del mundo podemos perdernos. Se convertirá en la perdición de cualquiera. No pierdas la oportunidad de deleitarte con ella. Es perfecta para salir un poco del chocolate y de otros postres demasiado pesados. Si quieres probar una nueva receta anotá ya mismo el paso a paso que te dejo a continuación.
Ingredientes:
Para la torta:
150 gramos de manteca
250 gramos de azúcar
5 huevos
210 gramos de harina leudante
40 gramos de almidón de maíz
1 cucharada de ralladura de naranja
Para el almíbar:
1 taza de jugo de naranja
1 taza de azúcar
Preparación:
Bate la manteca y el azúcar hasta lograr una consistencia suave. Agrega los huevos, uno a uno, batiendo con cada uno. Agrega la harina cernida junto con el almidón y una pizca de sal. Suma la ralladura. Coloca la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada. Cocina en un horno moderado durante 35-40 minutos. Para el almíbar mezcla el jugo de naranja y el azúcar. Pincha la torta y vierte el almíbar sobre la torta.
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14 ComentariosComentar
Deliciosa, para una tarde de café. Gracias un abrazo....
Riquísimo
hola!, una pregunta, la manteca es mantequilla? o que cosa es? gracias.
hola elgranchef, que tal. las recetas son super buenisimas, muy sencillas y practicas, muy
bien explicadas.me gustaria que me enviaran la
recetas de pasas de uva con chocolate.
gracias. monica (monicacamm@hotmail.com)
chauuuuuuuu hasta la proxima
Hola, gracias por las recetas tan ricas, hice la torta húmeda de naranja y queda súper deliciosa.
son muy buenas las recetas del gran chef, quisiera saber si tienen algunas recetas de reposteria para diabeticos. mil gracias
atte Maria Patao
Hola , estamos preparando con mi sobrinita se ve muy rica ... despues contamos como salio :)
Hola: Quisiera saber como se hace el almibar, no puede ser solo mezclar el azucar y el jugo. ¿Cuanto tiempo se cocina y puede ser en microondas?. Muchas, muchas gracias
La hice lo más parecido posible, me faltaba el almidón, pero no obstante a ello, me salio alucinante, la verdad muy agradecido.
Me salió alucinante, ¡muchas gracias!
El almibar va caliente en la torta fría o los dos calientes, por favor quiero saber como poner el almíbar.
El almibar puede estar frio o caliente pero se vierte sobre la torta caliente (no olvidar pinchar la torta). Se hierven los ingredientes y se lo deja cocinar hasta que se obtiene el espesor deseado, a gusto. Se consume un poco por eso yo le agregue un poco de agua al jugo de naranja y lo cocine una media hora revolviendo de a ratos
Gran Chef, POR ESO USTED ES EL GRAN CHEF, porque las recetas son RIQUISIMAAASSS, gracias por compartirnos estas joyas de recetas , porque para mi , son eso JOYAS DE .
Chef, seria tan amable en proporcionarme la receta de pay de queso tanto frío como horneado? Se que estoy abusando de la confianza y le pido disculpas, infinitas gracias por sus conocimientos que nos comparte. dios le bendiga por siempre.
se ven muy ricas estas recetas ya las voy ha poner en practica.Muchas gracias , despues les cuento..