Cómo hacer tacos de carne

Si te gusta la comida mexicana no puedes dejar de saber cómo hacer tacos de carne. Es por eso que hoy te daré la receta para que prepares el relleno de estos tacos.

Prepararlo es muy sencillo y rápido, por lo que no te será de mucha dificultad comerte unos ricos tacos de carne.

Ingredientes:

750 gramos de carne picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
3 dientes de ajo picados
3 cucharadas de chile en polvo
2 cucharaditas de orégano
1 cucharadita de comino
250 gramos de tomates enlatados picados
Sal y pimienta a gusto
¼ taza de harina de maíz

Preparación:

En una sartén sofrita la cebolla en el aceite de oliva; luego agrega el ajo, el chile en polvo, el orégano y el comino. Rehoga durante 1 minuto.

Agrega la carne picada y cocina hasta que pierda el color rosa. Revuelve bien con una espátula y agrega los tomates picados. Cocina durante unos 5 minutos.

Condimenta con sal y pimienta, luego agrega la harina de maíz y cocina hasta que quede más espesa. Usa esta carne para rellenar 8 tacos.