Recetas de ensaladas mexicanas

A la hora de buscar un poquito del sabor de México, todos pensamos en comer unos ricos tacos llenos de picante, pero nos olvidamos que podemos comer algo más ligero y diferente.
¿Qué te parece conocer recetas de ensaladas mexicanas? Pues hoy te contaré cómo preparar una ensalada mexicana de repollo.
Ingredientes:
2 tazas de repollo verde picado fino
1 ½ taza de zanahoria rallada
1/3 taza de cilantro picado
¼ taza de vinagre de arroz
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
¼ cucharadita de sal
Preparación:
Coloca la zanahoria y el repollo en un colador y lávalos con agua bien fría, para que queden crocantes. Deja que se escurran durante 5 minutos.
Mientras, mezcla el cilantro, el vinagre, el aceite y la sal en un recipiente grande. Agrega el repollo y la zanahoria y mezcla bien.


3 ComentariosComentar
me encantan las pastas, y sus recetas
Me encanta esta receta de ensalada. Soy fanatica de las ensaladas, gracias por esta.
oygan no tienen una ensalada mexicana facil.
si la tienen no me la podrian dar por que nesecito una para el martes si la tienen dejenme un comentario en mi perfil del correo va
es para el martes 14 de junio del 2011.
nos vemos bye se kuidas
ñ_ñ 0_0 ^-^