Cómo hacer gelatina de colores
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- Publicado por: Renata
La gelatina es una buena opción para las fiestas, especialmente de los niños. Con ellas podemos crear cosas divertidas de manera sencilla, sólo teniendo un poco de paciencia. Son económicas, coloridas y sabrosas, tanto adultos como pequeños las disfrutan. Hoy te enseñaré un poco sobre ellas para que crees una gelatina de colores que puedas usar para las fiestas, que tengan todos los sabores que puedas imaginar y también lo colorido.
Ingredientes:
- 85 gramos de 6 gelatinas de colores.
- 1 taza de agua caliente para cada 85 gramos.
- 1 taza de agua fría para cada 85 gramos.
Preparación:
Para hacer la gelatina de colores, simplemente harás como con cualquier otra gelatina pero con varias capas.
Busca un envase que sea lo suficientemente alto y ancho para hacer 6 colores de gelatina. Cada 85 gramos de algún color, necesitará 2 tazas de agua, una fría y otra caliente.
Supongamos que escogiste verde, rojo, azul, amarillo, naranja y morado. Toma cada una y diluye el polvo de gelatina en el agua caliente. Cuando esté totalmente diluida pon el agua fría. Agrega la que has preparado al envase y deja que cuaje en la nevera. Si quieres acelerar el proceso mete en el congelador pero vigila porque se puede congelar y quedará terrible. Déjala no más de medio hora, dependiendo de la potencia de tu congelador.
Repite el proceso son todos los colores hasta que termines las capas, solo deberás esperar que cuaje cada color para agregar el próximo. Podrás hacer tantas capas quieras y tantos colores quieras.
Si quieres añadir una capa color blanco une los 85 gramos de gelatina pero una sin sabor, con la misma cantidad de agua caliente (1 taza) para diluir y el resto de leche condensada. Mete en la nevera igualmente para que cuaje y tendrás una capa blanca y dulce.
Otra opción, si no quieres la capa blanca sino todas traslucidas, es agregar frutas picadas. Por ejemplo, trozos de fresas en la capa amarilla, trozos de piña en la capa roja, y así. Será más alimenticio y divertido.
¡Diviértete con los diseños!
20 ComentariosComentar
esta bien explicado me encanta esta receta y cada vez que puedo lo hago
hola quiero saber como hago para que mi gelatina sea mas dura y poder dejarla afuera de la nevera
La Verdad Muy Linda Receta Tengo 9 Años Y Me Encanta Cocinar!! Es Divertido, Y Rico Muy Bien Explicado Como Dijo Beatriz
hola como hago para que la gelatina me dure en la nevera varios dias sin dañarse?
Hola quisiera saber si a la gelatina le agregan algún otro componente a parte para que pueda durar varias horas fuera de la nevera sin derretirse es decir aflojarse, yo he hecho gelatina de colores y solo me dura 2 horas.
por favor si me ayudas te lo agradecería enormemente. gracias
muy bien explicado. solo una pregunta ¡¿ le pusiste grenetina?, porque la hice y no se ve muy bien los colores, como que se mezcló. por eso mi pregunta
yo recomiendo para que quede dura y no se mezcle los colores hecharle una gelatina esa de lamina sin sabor una lamina o media por cada capa tambien hay de colores y es mas facil ..tambien hay gelatinas de leche para hacer el color blanco y se le hecha la lamina de gelatina
otra cosa al molde rociarlo con una clara de huevo así no se pega ya que con la lamina queda mas dura en españa la lamina de gelatina le dicen cola de pescado espero les haya ayudado gracias
otra cosa hay un papel que se llama papel de azucar o de arroz que vienen con adornos de princesas pocoyo que antes de poner la gelatina lo ponemos en el molde y le vamos hechando las capas y al darle la vuelta queda la decoracion saludos
hola quiero hacer gelatina de leche en colores pasteles como para la bienvenida de n bebe.. azul claro amarillo claro y rosa.. por favor que puedo usar?
Hola yo vivo en zona caliente y le echo hasta dos cucharadas por cada tasa de líquido y me dura dos horas la gelatina
Hola yo le coloco dos chucharadas por cada taza de liquido y dura dos horas estoy en zona caliente
Hola quisiera saber qué debo hacer para que la gelatina quede dura. Gracias.
hola, a la gelatina de leche se le aplica azúcar
como aclaro los colores oscuros, por ejemplo el rosa y el morado???
muy buena la receta ♥
Beatriz delgado dijo: me encantan los postres y aprenderé a hacerlos.. y voy a realizar la gelatina de colores se ve fácil.
¡Hola muy buena y fácil la explicación, la voy a realizar para ver como me queda gracias!
Bien, buena la receta, espero me salga igual porque si no seré un fracaso.
Que fácil la receta voy a prepararla a ver como me sale. Gracias.
Usted cree que sea posible hacer una gelatina con muchos colores y sin la gelatina sin sabor o sea con la gelatina normal