Receta de gelatina de frutas

La gelatina de frutas es fácil de preparar, es económica, y agrega textura y más sabor a un postre más simple. Esto es una idea genial para comer por cumpleaños o cualquier otra celebración y también es excelente para cuando estamos tratando de perder peso porque este postre es bajo en calorías y tiene muchas frutas para alimentarnos. Y a los niños le encantará.

Ingredientes:

• 2 cajas de tu gelatina favorita, que puede ser del color que quieras.
• Frutas de tu preferencia.

Preparación:

Como puedes ver no lleva muchos ingredientes. Las frutas pueden ser también de las que vienen en lata como un cóctel porque ya están variadas, pero lo mejor es que sean frescas y tener una especie de ensalada de frutas dentro de una gelatina. Si son frescas pica todo en trozos pequeños y deja guardado en la nevera.

Toma la gelatina y sigue las instrucciones de la caja para hacerla. Pon en un molde que tenga una forma divertida, como la de la imagen y mete en la nevera sin las frutas.

Cuando esté casi por endurecer agrega las frutas. Se hace así porque si se ponen desde un principio quedarán flotando, así que debes esperar que espesen un poco. Mete nuevamente en la nevera y espera que cuaje por completo.

Dale la vuelta en una bandeja y sirve.