Cómo preparar tacos de pollo

Hoy es viernes, así que de seguro no te vendrán mal unos ricos tacos de pollo. Si te gusta la comida mexicana y te gusta el pollo, ya es hora de poner manos a la obra en tu cocina y prepararte una rica comida.

Te mostraré cómo preparar tacos de pollo, y de seguro podrás reunir a la familia o a los amigos para comer algo rico.

Ingredientes:

750 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
1/8 taza de vinagre de vino tinto
Jugo de medio limón
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
2 cebollas de verdeo picadas
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de orégano
10 tortillas
1 tomate en cubos
¼ taza de lechuga picada
¼ taza de queso semi duro

Preparación:

Coloca un poco de aceite en una sartén caliente y sofrita el pollo hasta que quede bien cocido y dorado. Luego agrega el vinagre, el jugo de limón, el azúcar, la sal, la pimienta, las cebollas verdes, el ajo y el orégano; rehoga durante unos 10 minutos.

Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla de pollo. Por arriba, coloca queso, tomate y lechuga. ya tienes prontos tus tacos de pollo.