Receta de torta de chocolate húmeda

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Para este sábado, te doy la idea de preparar una deliciosa torta de chocolate, que de seguro hará de esta tarde una tarde más sabrosa.

Con esta receta de torta de chocolate húmeda y una buena taza de café, te aseguro que tu tarde de sábado será más pintoresca que antes.

Ingredientes:

2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
¼ taza de mantequilla
½ taza de margarina vegetal
¼ taza de cacao
2 huevos
1 1/8 cucharadita de polvo de hornear
1 1/8 cucharadita de canela
½ taza de suero de leche
1 1/8 cucharadita de vainilla

Preparación:

Combina el agua, la mantequilla, la margarina vegetal y el cacao en una cacerola. Coloca la cacerola en el fuego y deja que los ingredientes hiervan.

Combina el azúcar con la harina en un recipiente. Agrega la mezcla de ingredientes calientes sobre la mezcla de azúcar y harina. Mezcla bien y con cuidado.

Una vez que todos los ingredientes estén mezclados, agrega los huevos, el polvo de hornear, la canela, el suero de leche y la vainilla. Integra bien con movimientos envolventes.

Coloca la masa de la torta en una asadera enmantecada y enharinada y hornea a 220ºC en horno precalentado. Hornea hasta que al pinchar el centro con un cuchillo, el cuchillo salga limpio.

Publicado por: July

11 ComentariosComentar

Hola, una pregunta, ¿por qué ingrediente podría sustituar el suero de leche? ¿Crema de leche tal vez? Espero tu respuesta. Felicitaciones por el blog, lo encontré hoy y ya está en mi lista de favoritos.

Mié, 2010-08-11 08:05

Gracias Naty!

Espero que te gusten nuestras recetas y que te queden ricas :)

El suero de leche lo puedes preparar en casa, aquí tienes la receta: http://www.elgranchef.com/2010/01/18/como-hacer-suero-de-leche/

Suerte!

Mié, 2010-08-11 11:57

exelente Esta la torta

Sáb, 2010-10-02 18:48

la torta se ve riquisima la voy hacer hoy dia
me gustaria saber como haces el bano de chocolate que esta en la foto
gracias

Mar, 2010-11-09 12:58

Hola queria saber si el cacao es en polvo o puede sustituirse por chocolate derretido a baño maria?

Lun, 2011-01-03 14:17

Hola, la verdad es que la torta tiene muy buena pinta. Pero yo la hice y no me quedo asi, me gustaria saber que tipo de chocolate usaron y porque se ve tan mojada la torta de la foto porque a mi no me quedo asi. Gracias

Sáb, 2011-04-23 17:32

Buenas noche mi hija de 8 años esta próximo a cumplir y quiere que le haga su torta de chocolate y con relleno de chocolate y la quiero hacer de un kilo que cantidad tengo que utilizar par esa cantidad. Gracias por su ayuda.

Mar, 2011-10-04 22:51

La hice y fue un éxito! graciass..

Lun, 2011-12-19 11:26

Hola le podría poner crema de leche a la torta no me gusta el suero me quedaría igual y como queda mojada

Jue, 2012-01-19 16:00

Hola no me gusta el suero le podría poner crema de leche y como hago para que me quede mojada ?

Jue, 2012-01-19 16:02

Me gustaría saber como se hace el baño de chocolate que sale en la foto y como hay que hacer para que salga como en la foto,quiero darle una sorpresa a mi pareja con esta torta

Lun, 2012-02-13 05:53
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