Julio 29, 2010

Receta de ensalada de mango

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Hoy veremos una receta de ensalada de , que te vendrá deliciosa en un día de mucho calor. Con unos pocos ingredientes podrás preparar una ensalada con un sabor diferente, y así te escaparás de la básica de lechuga y tomate.

Ingredientes:

1
¼ taza de pimiento rojo
1 cebolla  de verdeo
2 cucharadas de cilantro picado
1 pimienta jalapeño picada
2 cucharadas de jugo de lima
1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

Pela el y quítale las semillas, luego córtalo en cubos; haz lo mismo con el pimiento rojo. Lava  bien la cebolla de verdeo y luego pícala bien fina.

En un recipiente mediano, combina todos los ingredientes, mezclando bien. Luego cubre el recipiente con papel film y coloca la ensalada en la heladera por al menos 30 minutos antes de servir.


2 Comentarios

  1. Blanca el 30 Julio, 2010 escribió

    Deliciosa ensalada, para variar y hacer mas atractiva y provocativa la comida. Muchas gracias.

  2. Recetas de ensaladas originales - El Gran Chef el 12 Agosto, 2010 escribió

    […] el plano de las ensaladas tropicales, no pueden faltar en tu mesa esta ensalada de mango, imperdible para aquellos que aman esta […]

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