Cómo hacer patatas al horno

Para muchos, hacer patatas al horno puede parecer complicado, pero la verdad es que no lo es. En este artículo te contaré cómo hacer patatas al horno, para que puedas comenzar a prepararlas en casa.

Esta es la receta básica, luego podrás agregarle a las patatas todo lo que desees.

Ingredientes:

4 patatas
Aceite

Preparación:

Precalienta el horno a 250ºC.

Con un cepillo y agua, limpia bien las patatas. Ahora toma un tenedor y comienza a pinchar cada una de las patatas, varias veces. De esta manera, evitarás que la piel se rompa durante la cocción.

Ahora unta cada patata con un poco de aceite y colócalas directamente sobre la rejilla del horno. Deja que las patatas se asen durante 1 hora.

Retira las patatas del horno y colócalas en un plato; luego córtalas a la mitad. Puedes colocar quesos por arriba, jamón, diferentes salsas y cremas o comerlas junto con carnes.