Cómo hacer canelones de carne
Hemera
¿Buscando recetas para un almuerzo en familia? ¡Tengo una de las mejores! Así que deja de buscarla.
Imagina a todos tus seres queridos reunidos en una gran mesa disfrutando de unos exquisitos canelones de carne... ¡Qué buena postal! Hacer canelones de carne no cuesta mucho y el resultado es espectacular, pues es una pasta que a todos les gusta. A mi personalmente me fascinan: es de esos platos que siempre quiero repetir.
¡Apunta esta receta en tu recetario! No puede faltarte bajo ningún concepto ;)
Ingredientes:
(6 porciones)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 500 g de carne picada
- 400 g de tomates enlatados
- 450 g de espinaca
- 2 cucharadas de albahaca deshidratada
- Sal y pimienta fresca
- 18 crepes (receta aquí)
- 500 g de salsa a elección (salsa de tomate, salsa cuatro quesos, etc.)
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Preparación:
Precalienta el horno a 200ºC.
En una sartén calienta el aceite y la mantequilla. Cocina la cebolla y el ajo durante 3 minutos.
Agrega la carne picada y cocina hasta que quede bien dorada.
Luego suma los tomates, la espinaca picada, la albahaca. Condimenta con sal y pimienta a gusto. Tapa la sartén y deja cocinando por aproximadamente 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
Quita la tapa a la sartén y sigue cocinando durante 5 minutos más. Retira del fuego y deja que enfríe.
Dispón los crepes sobre una mesada, coloca el relleno y enróllalos. ¡Ya tenemos armados los canelones! Ahora resta llevarlos al horno.
Pon los canelones de carne en una asadera grande enaceitada.
Coloca la salsa de tomate (o la que desees) por arriba y cocina en el horno durante 30-35 minutos.
¡Y así nuestros canelones de carne estarán listos para llevar a la mesa! Mmmm, una delicia que todos querrán repetir.


9 Comentarios
Hola, muy buena receta... sigan asi
Suerte!!!
Qué rico! yo quiero probar la receta! Muchas gracias, parece muy sencilla
Hola, la receta se ve exquisita.la preparare mañana, a mis hijos la encantan las pastas. Gracias.
hola muy lindas las recetas espero hacerlas
Se ven muy lindo esos canelones, deliciosos.
Muy rica la receta! sigan así!
Que bueno, me sirve muchísimo, no é cocinar para NADA pero siempre saco las comidas de acá! jaja gracias por compartir.
riquiquisimos
Muy buena la receta....!!!