Albóndigas en salsa

Las albóndigas en salsa son una receta deliciosa, y que en general las personas creen que pueden ser complicadas de cocinar, pero hoy, probaremos que no es así.

Con esta simple receta de albóndigas en salsa, ya no tendrás excusas para preparar este plato, y de seguro te encantará.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne picada
• ¼ taza de queso rallado
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• ½ taza de miagas de pan
• 1 cucharada de perejil
• 2 huevos
• 500 ml de salsa de tomates pronta

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien, usando ambas manos. Comienza a formar bolitas con la mezcla.

Calienta una sartén grande a fuego medio y coloca en ella suficiente aceite como para freír. Frita las albóndigas una a una, hasta que estén doradas pero no completamente cocidas.

Coloca la salsa de tomate en una olla amplia y calienta bien, luego agrega todas las albóndigas y termina de cocinarlas.

Puedes servir las albóndigas solas o acompañarlas con arroz o con puré de papas.

Albóndigas Alemanas

Si eres fanático de las albóndigas no puedes dejar de probar las originales albóndigas alemanas que te enseñamos a hacer en un video exclusivo de El Gran Chef:

Si te gusta la cocina alemana te proponemos ver nuestros videos exclusivos de cocina alemana en nuestro canal de Youtube.