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Receta de masa de empanadas dulces

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En general la gente prepara recetas de empanadas saladas, y se terminan olvidando que podemos perfectamente preparar recetas de empanadas dulces, que quedan super ricas.

Esta es una receta básica de masa dulce para hacer empanadas dulces, y verán que es muy similar a la masa usada para las tartas. Pueden ajustar la cantidad de azúcar según sus preferencias, y es una masa para hornear.

Ingredientes:

3 tazas de harina
¼ - ½  taza de azúcar
Pizca de sal
16 cucharadas de manteca
2 huevos
2-4 cucharadas de agua fría

Preparación:

Mezcla la harina, la sal y el azúcar en una procesadora de alimentos. Agrega la manteca, los huevos y el agua, procesando hasta que se forme una masa pesada.

Retira de la procesadora de alimentos y amasa un poco. Luego divide la masa en dos bollos, colócalos en bolsas de plástico y déjalas en el refrigerador por al menos 30 minutos.

A la hora de usar la masa, estírala sobre una hoja de papel manteca y corta los discos del tamaño deseado.

Publicado por: July

13 ComentariosComentar

Hola, saludos. Favor de informarme cuánto equivalen 16 cucharadas de manteca

Mar, 2010-06-15 14:46

No sé las medidas, pero es agarrar una chuchara y contar.

Mar, 2010-06-15 15:27

A que temperatura se pone el horno y cuanto tiempo se le tiene que dar para cocer las empanadas gracias.

Jue, 2010-07-15 11:58

disculpa la empanada de dulce lleva 16 cucharadas de manteca o te equivocaste al escribir la receta

Mar, 2010-08-17 18:22

al decir manteca te refieres a la vegetal?o mantequilla?..podrias usar tus medidas en gramos o tazas es mas facil para mi..gracias

Lun, 2011-03-28 17:09

re lindo me saliio y riquisimo

Sáb, 2011-06-25 14:27

Ala es manteca o mantequilla? o por lo barato usamos manteca

Mar, 2011-07-12 13:16

Con qué se rellenan las empanadas dulces aparte del dulce o fruta cocida?

Vie, 2011-09-16 17:49

Quiero saber el tiempo de cocción en el horno!!!?

Mié, 2011-10-19 15:42

Me gustan mucho sus recetas

Mié, 2012-01-25 13:20

Gracias por sus recetas. que puedo hacer para que no me queden duras las empanadas dulces?

Mié, 2012-02-22 12:46

A cuanto se hornea las empanadas? porfa dimelo

Lun, 2012-04-23 14:25

16 cucharadas de manteca equivale a 1/4 de kilo.. lo de la temperatura del horno si que m gustaria saber.

Sáb, 2012-05-05 18:58
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