Receta rápida de cobertura de chocolate para tortas
Muchas veces comenzamos a hacer una torta y no pensamos en colocarle una cobertura, pero al verla calentita y suave nos arrepentimos de que no tenga una cobertura para tortas que se caiga por los lados y la haga verse aún más suculenta.
Para esas ocasiones en que necesitas una receta rápida de cobertura de chocolate para tortas, ElGranChef tiene esta solución.
Ingredientes:
250 ml de crema de leche
340 gramos de chocolate de cobertura picado
Preparación:
En una cacerola mediana, coloca la crema de leche y deja que hierva, revolviendo ocasionalmente. Cuando hierva, retira del calor y agregale el chocolate, pero sin revolver. Deja reposar durante 5 minutos.
Luego toma una cuchara de madera y revuelve, revuelve, revuelve, hasta que el chocolate se derrita y te quede una crema suave. Deja reposar durante otros 15 minutos.
Luego podrás usar esta cobertura de chocolate sobre cualquier torta, magdalena o simplemente comerla a cucharadas.
Si te gustó esta receta, tienes poco tiempo para cocinar pero te gusta hacerlo, te recomiendo seguir el enlace y descubrir muchas más recetas de cocina rápidas y fáciles de hacer.
Etiquetas
Christina Aguilera presume de su nueva figura
Jugos naturales. ¡Maravillosos!
Cómo lidiar con niños quisquillosos a la hora de comer
¿Qué es un Penthouse?
Alimentos ricos en fibras
Guarda todo en estas cajas
Nopal: una planta con importantes propiedades
Cómo prevenir la osteoporosis
21 ComentariosComentar
[...] Ver archivo completo [...]
la repostería no es de mi preferencia (ni para comer), pero siempre se agasaja y se pone contento a alguien con postres simples, con sabores conocidos, sin vueltas. buen sitio chicos, buen sitio. para tenerlo en cuenta!!
se ve bien rico mmmmmmmmmmmm
muy buena la receta, me salvo la torta que le regalo a mi novia :)
Ya me dio hambre de solo verla.
Se ve rico.
Esta cobertura se endurece con el tiempo? Es decir, me sirve para cubrir galletas y dejarlas reposar y que el chocolate se endurezca? Gracias!
Muy buena la receta, salí de apuro para la torta de mi esposo.
¡Muy buena pagina felicidades!
¿Crema de leche?¿no es leche?¿o es la que la qué viene en lata qué específicamente se llama crema de leche de nestle? .No entiendo a cual crema de leche te referís. Saludos
s.o.s me regalaron una bolsa de chocolate en polvo con chispas, y no se preperarlo para hacer un pastel la marca es delos besitos.o denme consejos de como prepararlo por su atencion gracias
Es tan rica la receta de malvaviscos
Me encanta pero yo ya las hice chauuuuuuuuuuuuuuu
se ven ricos!
Hola, hacer una cubierta de chocolate usando chocolate ya hecho no se vale. Hay que enseñar a la gente como se hace el chocolate a partir de cacao y todo lo demás. Esta es verdadera repostería.
Me encanta el chocolate. Mirta y Telma
me encanta todas las recetas es delicioso..........
De verla me dió mucha hambre, y tambien, cuando la hice para toda mi familia, me comi casi toda la torta yo! Estaba deliciosaa!
Ricoo!
emm, como pretendes elena que se enseñe a la gente a preparar chocolate si en la mayoria de las regiones DEL MUNDO no se puede dar el cacao? es muy dificil y caro conseguirlo... y no, esta cubierta no se endurece. si lo quieres duro para galletas, simplemente derrite el chocolate y ya con eso lo usas de cubierta
Gracias!!! Normalmente la hago con leche condensada pero como no tenía en casa busqué otra forma de hacerla y de todas las recetas esta es la única sencilla tanto en ingredientes como en preparación! Me encantó como quedó en la torta!
hola te hago una consulta al chocolate cobertura se puede rebajar con leche para que no quede tan espeso???