Sangría de granada

Personalmente no soy fanática de la sangría, pero sí de las granadas. Esta fruta es bastante difícil de conseguir, al menos acá en Venezuela, pero yo siempre tengo porque hay una planta de ella afuera de mi casa. La cosa es que necesitarán jugo de granadas para hacer la sangría con base de granada que les mostraré a continuación. De resto, es sumamente fácil de hacer.

Ingredientes:

• 1-2 tazas de uvas.
• 3/4 de taza de coñac.
• 1 botella de vino rojo.
• 2 tazas de juego de granada.
• 4 cucharadas de miel.
• 1 taza de agua espumosa.
• 2 tazas de hielo.

Preparación:

En una jarra para jugo pon las uvas y el coñac en el fondo y con una cuchara de madera aplasta para que penetre las uvas. Deja que repose por unos 5 minutos y añade el vino, la miel y el jugo de granadas. Mezcla bien. Mete en la nevera por unas 2 o 3 horas, para que enfríe y añade el agua espumosa y el hielo inmediatamente antes de servir.