Postre de peras, manzanas y arnándanos

Un delicioso postre de peras, manzanas y arnándanos será una forma simple de endulzar tu día. Es un postre frutal que hará la delicia de toda tu familia. ¡No dejes de intentarlo! Gracias a EatMakeRead te facilitamos los ingredientes y las instrucciones necesarias para prepararlo.

Ingredientes:

Para el desmenuzado:

1 taza de harina
1/2 taza de harina de trigo entero
1 taza de copos de avena
2 cucharaditas de canela en polvo
1/2 cucharadita de clavos molidos
1/2 taza de mantequilla sin sal, ligeramente ablandada y cortada en trozos

Para la mezcla de frutas:

2-3 manzanas peladas y cortadas en gajos delgados
4 peras grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
1 1/2 taza de arándanos frescos o congelados
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación:

Precalienta el horno a 180º. Enmantequilla un molde para hornear de 23 cm. Para hacer el relleno mezcla la harina, la avena, la canela y los clavos de olor en un recipiente mediano. Mezcla bien hasta que la mantequilla quede en pedazos del tamaño de un guisante. Deja a un lado.

Para realizar la mezcla de frutas combina las manzanas, las peras, los arándanos y el azúcar. Corta la mantequilla en trozos pequeños y espolvorea uniformemente sobre la mezcla de frutas. Desmenuza la cobertura de avena sobre la fruta.

Hornea durante 40 minutos o hasta que la fruta esté suave y el relleno ligeramente dorado.