Ensalada de arroz, atún y pimientos
¿Deseas economizar en tus comidas? Seguro que sí. Por eso, si quieres disfrutar de una sabrosa ensalada sin gastar demasiado dinero anotate esta receta de ensalada de arroz, atún y pimientos. No sólo es un plato poco costoso sino que además es realmente práctico de preparar.
Ingredientes:
2 latas de atún claro en aceite vegetal
100g de arroz
medio pimiento rojo
una lata de maíz dulce
12 aceitunas negras deshuesadas
orégano
aceite de oliva
agua
sal
Preparación:
Calienta el agua con un poco de aceite de oliva y de sal. Cuando empiece a hervir añade el arroz y cocina hasta que esté tierno. Escurre y deja enfriar. Luego escurre el atún de las latas y desmenuzalo un poco. Pica los pimientos y añade el maíz dulce. Mezcla junto al arroz y por último espolvorea con un poco de orégano.
tags:aceite de oliva, arroz, atun, pimientos, receta de ensalada.
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quiero felicitarles a todos los que componen el gran chef es realmente una maravilla en cuanto a recetas son tan practicas y tan faciles que me encanta estoy muy feliz de poder recibir dia a dia sus recetas sigan adelante y muchas gracias un saludo cordial
Excelente receta para desengrasarse un poco después de los excesos navideños…
Un saludo