¿Te gustan las papas? A mí me encantan. De hecho, las papas calentitas pueden ser una de las mejores opciones para el invierno. Si estás de acuerdo conmigo no dejes de leer la receta de papas asadas. Puedes probar con una cantidad de condimentos y así darle el sabor que más te guste.

Ingredientes:

- 1 kilo de papas rojas pequeñas, lavadas y cortadas por la mitad (sin pelar)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- condimentos a gusto: pimienta molida fresca, sal, romero seco, perejil seco, ajos picados

Preparación:

Precalienta el horno a 220ºC. Llena un recipiente grande con las papas cortadas. Rocíalas con aceite y con los condimentos. Mezcla hasta cubrir bien. Coloca las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornea sin cubrir durante 40 o 45 minutos, dándolas vuelta en la mitad del tiempo de cocción. Sirvelas caliente.