Si quieres preparar recetas de Navidad con Thermomix te damos una de las mejores alternativas: un espectacular flan de turrón. Perfecto para realizar si nos han quedado sobras de turrón de las fiestas y queremos aprovecharlas de la mejor manera. Será un postre delicioso que podrás acompañar con barquillos, crema o dulce de leche.

Ingredientes:

2 tabletas de turrón blando de Jijona
1 litro de leche
400 ml de nata
150 gramos de azúcar
2 sobres de cuajada
200 ml de caramelo líquido

Preparación:

Coloca las tabletas de turrón en el vaso de la Thermomix durante 4 minutos en velocidad 3. Añade el resto de los ingredientes excepto el caramelo y programa la Thermomix a 100º durante 10 minutos a velocidad 2. Echa la mezcla en un molde untado previamente con el caramelo líquido. Una vez templado introduce en la heladera para que cuaje. Desmolda ¡y listo para servir!