Para picar en una reunión con amigos, como aperitivos para una fiesta, como entrante de la cena, como para almorzar en el trabajo… Son miles las formas de comer estos rápidos de preparar y muy fáciles de transportar bocaditos de apio con queso y nueces. Casero, rico y equilibrado. ¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes:

6 tallos de apio
100 g de queso crema
50 ml de nata montada
Pimentón
Sal y pimienta
Nueces peladas y partidas por la mitad

Preparación:

Lava minuciosamente los tallos de apio y quita las hebras con ayuda de un cuchillo. Secalos con un paño de cocina y cortalos en diagonal.

Mezcla bien en un recipiente el queso crema, la nata y el pimentón. A continuación, salpimienta al gusto.

Pon una porción de la crema de queso y nata en el centro de cada trozo de apio. Finalmente, decora con una nuez colocada encima y unas ramitas de apio.