No todos las recetas de galletitas tienen porque ser de chocolate. Si prefieres algo más liviano y nutritivo puedes optar por preparar unas deliciosas galletitas de sésamo. ¿Quieres saber cómo prepararlas? ¡Aprende a hacerlas continuación!

Ingredientes:

1 ¼ taza de harina de almendras
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de bicarbonato de soda
⅓ taza de néctar de agave
⅓ taza de thaini 
1 cucharada de aceite de semillas de uva
1 cucharada de extracto de vainilla
¼ de taza de semillas de sésamo

Elaboración:

En un recipiente grande combina la harina de almendras, la sal y el bicarbonato de soda. En un recipiente pequeño mezcla el néctar de agave, la pasta de śesamo, el aceite y la vainilla. Mezcla los ingredientes secos con los húmedos. Forma la masa en bolas y hazlas rodar sobre semillas de sésamo. Coloca una lámina de hornear sobre la bandeja. Cocinad a 180º durante 8-10 minutos hasta que queden levemente doradas. Deja enfriar en la bandeja.