¿Qué te parece preparar un mix que combine todo el sabor de las almendras y de los garbanzos? Es un plato realmente sencillo de preparar y especial para las épocas otoñales. Recolecta los ingredientes necesarios y ¡a cocinar!

Ingredientes:

2 tazas de almendras
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de salvia fresca
1 taza de garbanzos
¼ cucharadita de sal
1/2 taza de manzanas secas, duraznos o damascos
sal y pimienta a gusto

Preparación:

Precalienta el horno a 190º. Mezcla las almendras con 1 cucharada de aceite de oliva y salvia. Cocina en una fuente hasta que estén doradadas (unos 8 o 10 minutos).  Mezcla los garbanzos con 1 cucharada de aceite de olviva y ¼ cucharadita de sal. Cocina en una fuente hasta que estén doradas y corocantes (de 30 a 35 minutos). Combina los garbanzos, las almendras y las frutas secas en un gran recipiente. Sazona a gusto con sal y pimienta negra.