¿Qué tal si preparamos una ensaladita caliente? ¿Les gustan los hongos y los guisantes? Si han dicho sí, sigan leyendo esta receta. Seguro les va gustar. Al fin y al cabo, se trata de eso: una ensalada caliente de hongos y guisantes de allrecipes.

Ya van a ver lo rica que es. La receta es simple y queda bien con todo: carne roja, pollo, pescado, lo que sea. Pruebe y comenten… ¿Con qué la han acompañado?, ¿le han dado un toque personal? Bueno… prueben y disfruten: ¡buen apetito! 

Guisantes y hongos

Ingredientes

1 cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de mantequilla
1 bolsa (10 onzas) de guisantes congelados, descongelados
1 (4,5 onzas) frasco de setas en rodajas, escurridas
1 cucharadita de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de tomillo seco
1 pizca de pimienta negra
Preparación:

Preparar los guisantes según las instrucciones del paquete. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Saltee la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernas (por 5 minutos aproximadamente).

A continuación, incorporar los guisantes y las setas. Luego agregar el azúcar, la sal, el tomillo y la pimienta.

Reduzca el fuego a bajo, y cocine hasta que todo esté bien caliente.