“Iron Chef America” es una serie de televisión norteamericana, basada en el viejo programa Iron Chef de la televisión japonesa (Fuji Television). Es la adaptación norteamericana, tras el fracaso de la primera prueba: Iron Chef EE.UU. El show es producido por el canal norteamericano de televisión Food Network, que también emite una versión doblada del viejo Iron Chef.

Al igual que el programa japonés original, este programa es una especie de concurso culinario. Según wikipedia, en cada nuevo episodio un chef desafía a duelo a alguno de los chefs residentes “Iron Chef” y gana el que prepare mejor el ingrediente del día.

El espectáculo se presenta como el sucesor del verdadero Iron Chef. No como un remake. El Presidente es versionado por el artista marcial Mark Dacascos, que se presenta como el sobrino del presidente original (Takeshi Kaga). Los comentarios son suministrados por Alton Brown, y Kevin Brauch, que es el reportero del los chefs.