Gâteau de merengue y banana

Ya hemos hablado del gâteau, por ende… ni se les ocurra preguntarme qué es. Menos que menos, asociarlo a aun felino. Nada de gatitos amigos, estamos por preparar un pastel. Y un pastel muy suave y delicado: gâteau de merengue y banana de recetas. ¿Se animan a prepararlo? ¡Es fácil!

Gâteau de merengue y banana

Ingredientes:

2 discos medianos de merengue
500 gr. de crema chantilly
2 cdas. de café instantáneo
2 bananas
Jugo de 1 limón
Canela en polvo a gusto

Preparación:

Unir los dos discos de merengue con la crema chantilly mezclada con el café y untar también la superficie con la misma mezcla.

Pelar las bananas y cortar en rodajas regulares. Pasarlas por jugo de limón para evitar que se ennegrezcan, escurrirlas y colocarlas sobre el postre.

Poner la canela en polvo en un tamiz o colador y esparcir por encima de las bananas.

Mantener el postre en la heladera hasta el momento de servir.