Mix de cereales con aceite de oliva y parmesano

Todos sabemos que para ver el partido de tu equipo favorito o bien una buena película no nos podemos olvidar de los snacks. El pop corn es sin duda el más utilizado pero también hay muchas variantes de frituras que podemos encontrar en el mercado. Pero lo cierto es que poco tienen de sanas esas cosas, por eso, hoy te contamos como hacer este rico mix de cereales con aceite de oliva y parmesano. Es mucho más sano que la comida chatarra y verdaderamente delicioso.

Ingredientes:

4 tazas de cereales surtidos de grano entero
2 tazas de pretzels redondos (cereales con sal)
3 cdas de aceite de oliva
1/2 taza de queso parmesano rallado fino

Preparación:

Precalienta el horno a 350º F. En un bol grande mezcla los cereales, los pretzels, el aceite de oliva y el queso rallado.

Extiende la mezcla del bol en una asadera formando una sola capa uniforme. Lleva al horno ya caliente entre 15 o 20 minutos hasta que el queso se haya derretido y los cereales estén dorados. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente y sirve.